Co to znaczy, że produkty są BIO?
W handlu funkcjonuje obecnie coraz większa ilość produktów określanych jako BIO, ECO, albo produkty organiczne. W zasadzie, można powiedzieć, że powstał już cały nowy sektor przemysłu spożywczego, który zajmuje się dostarczaniem tego rodzaju produktów. Określenia te są wszechobecne, ale wciąż nie wszyscy wiedzą co one w zasadzie oznaczają.