Jak gotować smacznie, zdrowo i bez problemów? Każdy profesjonalny kucharz wskaże kilka elementów, które mają kolosalny wpływ na to, co każdego dnia podajemy naszym bliskim. Bardzo ważnym elementem jest rodzaj i jakość przygotowywanych produktów: powinny być one świeże, pochodzić z zaufanych źródeł. Wiele mówi się także o odpowiednim wyposażeniu kuchennym!

Znajdź idealne garnki!

Wybór kompletu garnków dzisiaj nie powinien być dla nas problemem – nowoczesne zestawy udostępniane są przez sklepy takie jak gerlach.pl. Nowoczesne garnki zaskoczą nas przede wszystkim wyglądem, jednak to, co powinno być dla nas najważniejsze, to materiały. Garnki proponowane przez markę Gerlach odznaczają się doskonałymi materiałami: są one wykonane ze stali nierdzewnej 18/10, która nie ulega korozji, jest odporna na odkształcenia. W dnach garnków umieszcza się dzisiaj specjalistyczne dyski, których zadaniem jest szybsze i równomierne rozprowadzanie ciepła wewnątrz garnka, a dodatkowo również oszczędność energii. Dla wygody i bezpieczeństwa użytkowników garnki i rondle wyposażono także w wygodne uchwyty, często z powłokami antypoślizgowymi. W konkretnych kolekcjach garnki mogą posiadać wewnętrzne miarki, jak również cedzaki czy lejki.

W kuchni nie może zabraknąć też poręcznych patelni – te oferowane przez najlepszych producentów posiadają ceramiczne dno. Dzięki powłoce ceramicznej możliwe jest smażenie na minimalnej ilości tłuszczu. Dodatkowo powłoka zmniejsza ryzyko przypalenia przygotowywanych potraw.

Zadbaj o ostre noże!

Czym byłaby kuchnia bez odpowiednio naostrzonych noży? Nowoczesne noże dostępne w sklepach zaskoczą nas dzisiaj przede wszystkim wysoką jakością wykonania. Ich ostrza tworzone są ze stali nierdzewnej 18/10 z domieszkami molibdenu, chromu. Ostrza są odporne na kruszenie, korozję, posiadają niewielki stopień elastyczności, co umożliwia krojenie pod wybranym kątem.